主料:
面粉,
500克,
水,
50克,
五香粉适量,
油,
25克,
盐,
10克,
酵母适量
辅料:
芝麻适量棋子烧饼的做法步骤
1.倒入面粉。
2.倒入油。
3.倒入水。
4.和面揉成面团醒10分钟。
5.倒入面粉。
6.倒入油和五香粉。
7.倒入酵母。
8.搅拌成油酥。
9.把肉剁成肉粒。
10.加入味精和葱花。
11.把醒好的面团拿出擀平。
12.把和好的油酥均匀涂抹到面饼上。
13.把面饼卷起。
14.揪成小面团包成肉馅。
15.把包好馅的面团刷上蛋液撒上芝麻。
16.烧饼入烤箱烤20分钟温度调成200度。
17.20分钟后新鲜的棋子烧饼出来了。
小窍门&温馨提示
告诉大家一个小技巧,可以根据烧饼的颜色去指定温度,一般来说都是200度。
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小吃 早餐 河北菜 面粉
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